Su Ürünleri Üretiminde Cumhuriyet Tarihinin Rekoru Kırıldı

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 2023 yılı su ürünleri üretiminin bir önceki yıla göre yüzde 18,6 oranında artarak 1 milyon 7 bin 921 tona ulaştığını açıkladı. Yumaklı, sağlanan destekler, uygulanan politika ve projelerle sürdürülebilir yönetim yaklaşımına dayalı olarak üretimdeki artış ivmesinin devam ettiğini vurguladı.

2023 yılı üretim rakamlarının Cumhuriyetin 100. yılına denk gelmesiyle bir rekor kırıldığını belirten Yumaklı, 2022 yılında ulaşılan 849 bin 808 ton üretim rakamının da Cumhuriyet tarihinin rekoru olduğunu hatırlattı. Yumaklı, su ürünleri ve balıkçılık sektöründe yukarı yönlü ivmenin sürdüğünü ifade etti ve 2023 yılındaki artışın en önemli nedeninin avlanılan balık miktarındaki artış olduğunu kaydetti.

Hamsi Üretiminde Büyük Artış

Bakan Yumaklı, hamsinin avcılık üretiminde belirleyici bir tür olduğunu belirterek, 2023 yılında bir önceki yıla göre yüzde 117 artışla 273 bin 915 ton hamsi avlandığını açıkladı. Bu artışın toplam üretim miktarında önemli bir paya sahip olduğunu ifade eden Yumaklı, hamsinin uzun yıllar boyunca sofralarda sürekliliğini sağlamak adına 7 avcılık türü için üretim planlaması yapıldığını dile getirdi.

Yetiştiricilik Ürünlerinde de Artış

Su ürünleri yetiştiriciliğinde de nispi bir artış yaşandığını belirten Yumaklı, yetiştiriciliğin önceki seneye göre yüzde 7,6 artarak 553 bin 862 tona ulaştığını söyledi. Tür bazında en büyük artışın Türk somonunda yaşandığını ifade eden Yumaklı, uluslararası pazarda marka değeri olması için çalışılan Türk somonunun üretiminin önceki yıla göre yüzde 45 artarak 66 bin tonu geçtiğini belirtti. Ayrıca çipura, levrek ve midye yetiştiriciliğinin de sürdürülebilirlik ilkesiyle artırılmaya devam edileceğini sözlerine ekledi.

1,7 Milyar Dolarlık İhracat

Yumaklı, 2023 yılında yaklaşık 100 ülkeye gerçekleştirilen su ürünleri ihracatından 1,7 milyar dolarlık bir gelir elde edildiğini ve Türkiye’nin su ürünlerinde net ihracatçı ülke konumunu sürdürdüğünü belirtti.

Su ürünleri sektöründeki bu başarıların sürdürülebilir politikalar ve planlamalarla devam edeceğini vurgulayan Bakan Yumaklı, Türkiye’nin bu alandaki liderliğini pekiştirmeye kararlı olduklarını söyledi.