Türkiye’nin Denizlerinde Balık Türleri Alarm Veriyor: “Sadece 5 Çeşit Tüketebiliyoruz”

Türkiye’nin denizlerinde yaşayan balık türü sayısı bir zamanlar 550’ye kadar yükselirken, uzmanlar aşırı avcılık ve deniz kirliliği nedeniyle sofraya gelen balık çeşidinin 5’e düştüğünü belirtiyor. “Gelecek nesiller balıkları müzelerde görecek” uyarısı yapılıyor.

550 Çeşit Balıktan Geriye Ne Kaldı?

İstanbul Fatih’te yer alan ve 1969 yılından bu yana Akdeniz, Marmara, Karadeniz ve Ege denizlerinde tutulan 550 balık türünün sergilendiği Fatih Su Ürünleri Kooperatifi’ndeki İstanbul Balık Müzesi’nde yapılan açıklamada, uzmanlar bir zamanlar 550 çeşit balığın yaşadığı Türkiye’nin denizlerinde tekrar aynı zengin popülasyonu görmek için yapılması gerekenleri anlattı.

İstanbul Üniversitesi (İÜ) Su Bilimleri Fakültesi Balıkçılık Teknolojileri Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Firdes Saadet Karakulak, balık çeşitliliğinin bol olduğu bir coğrafyada bulunduklarını belirterek, geçmişle kıyaslandığında balıkçılık kaynaklarında ciddi azalma yaşandığını söyledi.

Aşırı Avcılık ve Müsilaj Tehdidi

Bu kaynakların azalmasında birçok faktörün etkin olduğunu dile getiren Karakulak, şu değerlendirmelerde bulundu:

“Balıkçılık filosunun gelişmesi ve teknolojinin kullanılması aşırı avcılığa yol açmakta. Ciddi kayıt dışı avcılık da söz konusu. Deniz kirliliğinin olması, özellikle Karadeniz ve Marmara Denizi’nde balıkçılık kaynaklarını olumsuz etkiliyor. Marmara Denizi’nde son yıllarda müsilaj olayları görüyoruz. Besin elementlerinden azot ve fosforun yükselmesi bazı fitoplankton gibi bakterilerin aşırı çoğalmasına ve strese girmelerine yol açıyor.”

Karakulak, bu nedenle Marmara Denizi ve Karadeniz’de orkinosu, kılıç balığını ve uskumruyu artık göremez olduklarını, su kalitesi iyileşince nadiren de olsa bu türlere rastlanabildiğini dile getirdi.

“Tamamen Kaybolan Türümüz Yok Ama…”

Prof. Dr. Karakulak, Türkiye’de şu an yaşayan balık sayısının 550 civarında olduğunu belirterek, en yüksek verimin Karadeniz’den elde edildiğini, Akdeniz’e indikçe çeşidin arttığını ancak verimin azaldığını söyledi.

Türkiye’nin balıkçılığın yüzde 60’ını Karadeniz’den yaptığını vurgulayan Karakulak, “Bu denizleri kaybetmemek lazım. Çünkü bunlar göç balıklarının en yoğun olduğu bölgeler. Karadeniz bir üreme alanıdır. Palamut, lüfer, hamsi üremesini burada gerçekleştirir” dedi.