Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Sağlık Tehlikesi Yaratan Gıda Ürünlerine Karşı İfşa!

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlığını tehdit eden ve gıda güvenliğini tehlikeye atan ürünler konusunda kapsamlı bir denetim süreci yürütüyor. Bakanlık, taklit ve tağşiş yapılan gıdaları kamuoyuna açıklayarak tüketicileri bilgilendirmeye ve bilinçlendirmeye devam ediyor. Bu kapsamda yapılan son ifşalarla, börekten tereyağına, yoğurttan zeytinyağına kadar birçok üründe sahtecilik tespit edildi.

Taklit ve Tağşiş Yapılan Ürünler Artıyor

Gıda güvenliğini tehdit eden ürünler Bakanlık tarafından laboratuvar testlerine tabi tutuldu ve analizler sonucunda, taklit ya da tağşiş yapıldığı tespit edilen ürün sayısı arttı. Tarım ve Orman Bakanlığı, geçtiğimiz dönemlerde belirlediği 721 ürüne, yeni ifşa edilen 12 ürün daha ekleyerek listeyi 733 ürüne çıkardı.

Bakanlık tarafından yayınlanan listeye göre, börek, tereyağı, yoğurt, zeytinyağı, döner, köfte ve kaymak gibi günlük olarak sıkça tüketilen gıda ürünlerinde sağlığı tehdit eden katkı maddelerine rastlandı. Bu ifşalarla birlikte vatandaşların güvenilir olmayan gıdalardan korunması ve sağlıklı gıdalara ulaşabilmesi için önemli bir adım atılmış oldu.

Laboratuvar Testleri ile Sahtecilik Tespit Edildi

Bakanlık, yürüttüğü denetimler kapsamında marketlerden, restoranlardan ve üretim yerlerinden alınan ürün numunelerini titizlikle inceleyerek tüketicilere sunulan ürünlerin sağlık standartlarına uygun olup olmadığını kontrol ediyor. Yapılan testler sonucunda, gıdalarda bulunmaması gereken kimyasalların yanı sıra bazı ürünlerde tağşiş yapılarak farklı içerikler kullanıldığı ortaya çıktı.

Özellikle tereyağı ve zeytinyağı gibi ürünlerde, daha düşük maliyetli yağların karıştırılması yoluyla sahtecilik yapıldığı tespit edilirken; yoğurt ve kaymak gibi süt ürünlerinde ise katkı maddeleriyle kıvam artırıcı ya da tatlandırıcı kullanılarak doğal ürün algısının oluşturulmaya çalışıldığı gözlemlendi.

“Güvenilir Gıda İçin İfşalar Devam Edecek”

Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, kamu sağlığını koruma kararlılığıyla ifşa sürecinin devam edeceğini duyurdu. Bakanlık, güvenilir olmayan gıdaların ifşa edilmesi ve halk sağlığını tehdit eden ürünlerin tüketiciye ulaşmasının önlenmesi için denetim ve testleri artıracaklarını belirtti. Bakanlık ayrıca tüketicilere “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresi üzerinden güncel bilgileri takip edebileceklerini hatırlattı.

Gıdalarda Sağlığı Tehdit Eden Sahteciliklerle Mücadele

Bakanlığın yayımladığı liste, gıda güvenliği konusunda bilinçlenmenin önemini bir kez daha ortaya koydu. Sahtecilik yapılan ürünler listesine her geçen gün yenileri eklenirken, Bakanlık’ın yaptığı açıklamalar doğrultusunda denetimlerin daha da sıkılaştırılacağı, özellikle vatandaşların sağlığını tehlikeye sokan gıda üreticilerine ağır yaptırımlar uygulanacağı belirtildi.

Tüketicilere Uyarı: Sağlık Riski Taşıyan Ürünlerden Uzak Durun

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı listede yer alan ürünlerin markaları ve üreticileri de kamuoyuna duyurulmuş durumda. Bakanlık, tüketicilere bu tür ürünlerden kaçınmaları ve güvenilir markaları tercih etmeleri yönünde uyarıda bulundu. Gıda güvenliğini sağlamak amacıyla Bakanlık tarafından ifşa edilen tüm ürünlerin takibi için Bakanlık web sitesindeki bilgiler güncel olarak vatandaşların erişimine açık durumda.

Listeyi görmek için tıklayınız